本文摘要：随着人们生活水平的大大提升，睡觉某种程度只为了温饱，还要在农业饮食中吃出安全性不吃出有身体健康。

随着人们生活水平的大大提升，睡觉某种程度只为了温饱，还要在农业饮食中吃出安全性不吃出有身体健康。近几年，功能农业沦为主流，丰硒农产品也沦为热卖，和本网想到科技和农业是如何联合发力转变人们生活的吧。随着我国的农业的大大发展，国民经济的不断加强。“基本温饱”已仍然是大多数人找寻的目标，如何能通过农业不吃的安全性，不吃出有身体健康沦为消费者和科学家们联合的问题，让农业和科技联合发力，建构功能农业，绿色农业。

近年来，科学家们找到了一个新的现象，叫作“隐形饥饿”，就是说明明早已吃了，但由于在每个人的饮食结构中，营养的摄取并不平衡全面，时间幸了，就不会对身体健康产生有利影响。为解决问题这一问题，“功能农业”随之而来。

通俗地来讲呢，功能农业就是指通过生物营养增强技术，生产出有具备身体健康提高功能的农产品，解决问题人们因微量元素缺少而带给的“隐性饥饿”。也就是让农产品更佳符合人体身体健康所须要。

比如说，我国大部分省份都不存在土壤缺硒的问题，而通过肥料向农作物中流经硒元素，生产出有的丰硒农产品，正在沦为备受市场青睐的新宠。在农垦齐齐哈尔种畜场的北大荒鹤城鲜花港高端温室内，有一片草莓采收区，这的草莓都是草莓中的“贵族”——丰硒草莓，价格也比市场上的普通草莓高达很多倍。

与普通的草莓比起，丰硒草莓又白又大，糖分含量低，口感香甜，果肉更加细致，更加最重要的是含有硒元素，不利于身体健康，防癌抗癌。通过农产品的营养化、功能化，让食品沦为确保、提升人体身体健康的最重要载体。这样的农产品不仅市场好，而且价格也十分低。绥滨农场栽种户杨英勇就是看见了这些益处，今年之后开始了功能食品的栽种。

绥滨农场红山管理区栽种户杨英勇，栽种450亩水田，虽然地是没有少种，但年年的产量就是那些，很难再有提高。通过观察市场，他找到了栽种功能农产品的益处。他找到栽种富α-亚麻酸水稻是个不俗的自由选择。α-亚麻酸具备强化智力，保护视力、提高睡眠中。

诱导血栓性疾病，降血脂、血压等等起到。杨英勇忘了一笔帐：栽种富α-亚麻酸水稻与普通水稻比起，每亩地会减少25元左右的费用，而成熟期后价格每斤低于普通水稻1毛钱，除去费用，每亩能多收益60元左右。

此外，富α-亚麻酸稻米和稻糠都有经济价值，切成大米可以卖给35元一斤，而稻糠加工以后也不会卖给每斤45元的高价。绥滨农场栽种户杨英勇：富α-亚麻酸水稻的栽种并不酬劳什么事，也就是多舒几次α-亚麻酸肥，富α-亚麻酸后的水稻，稻糠都能重复使用利用，粳米价格还低，我拿走分水稻自切成打米销售在把稻糠出售，这样的栽种模式就能多提升些收益还是很合算的。

对于消费者来说，我们不仅要吃、不吃好、不吃的安全性美味，更要吃出身体健康和营养。而对于生产者来说，向市场获取优质、身体健康、富裕特定保健功能的农产品，既是供给外侧结构性改革的主攻方向，也是张开自己腰包的好路子。科技与农业的联合发力，将对农业改革起着至关重要的起到，农业确保生活，科技提高品质。

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